حلويات باردة سريعة التحضير

لاشك أن الحلويات تأخذ من ربة البيت وقتا طويلا، وجهدا كبيرا لتحضيرها، وخاصة في شهر رمضان حيث تتنوع الأطباق، وتزداد طلبات أهل البيت للأنواع المختلفة من المأكولات،

في هذا المقال جمعت أنواع من الحلويات سريعة التحضير، ولا تأخذ جهدا جهيدا لتجهيزها، ومع الوصفة الأولى:

حلا الآيسكريم

المكونات: ٢ علبة بيبسي كولا، ظرف كريم كراميل، بسكويت شاي، علبة قشطة.

طريقة التحضير:

• أفرغي البيبسي في إناء وضعيه على النار حتى يغلي.
• صبي مسحوق كريم كراميل عليه مع التحريك المستمر حتى الغليان.
• ثم قومي برص البسكويت كطبقة أولى في الإناء، بعدها صبي عليه كفايته من الخليط الساخن الذي حضرتيه حتى تغطيه.
• ثم قومي برص طبقة ثانية من البسكويت فوقها، وغطيها بالقشطة.
• أيضا طبقة ثالثة من البسكويت وصبي عليها بقية الخليط الساخن.
• حركة أخيرة قومي بتفتيت بعض البسكويت ورشه فوق الخليط، ثم ضعيها في الثلاجة وبالهناء والشفاء.

حلا الشوكولا بالحليب

المكونات: بسكويت، سكر، نشا، حليب جاف، حليب سائل، شوكولا جاهزة.

طريقة التحضير:

• ٢ كأس حليب، ونضيف اليه ٢ ملاعق نشا، و٢ ملاعق حليب جاف، اضيفي السكر حسب الرغبة، اخلطيه وضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.
• اسكبيه على البسكويت الذي قمتي برصه في الإناء مسبقا.
• ضعيه في الثلاجه حتى يتماسك.
• قومي بتسخين قوالب الشوكلا حتى تذوب، ثم صبيها كطبقة ثالثه وزينيها حسب الرغبة وضعيها في الثلاجة، وبالهناء والشفاء.

حلا كريم الكراميل

المكونات: حبات٤جبنة مثلثات،علبة قشطة، ظرف كريم كراميل، بسكويت شاي، حليب سائل.

طريقة التحضير

• ضعي القشطة مع ٤ حبات جبنة مثلثات في الخلاط، حضري كريم كراميل واسكبية فوقها في الخلاط الكهربائي.
• قومي بتغميس البسكويت في الحليب السائل ورصية في الصينية.
• ثم خذي الخليط الجاهز واسكبيه على البسكويت.
• أتركيه حتى يبرد وصحة وعافية.

حلا الكيك البارد

طريقة التحضير

• خذي أي كيك شوكلا جاهز رصية في الصينية وإذا فتفتيه فصبي عليه شوية حليب بارد عشان يتماسك.
• حطي ٢ ظرف دريم ويب، مع ظرف كريم كراميل، مع ٦حبات جبنة مثلثات، وعلبة قشطة في الخلاط الكهربائي.
• خذي الخليط ووزعية فوق الكيكة كطبقة ثانية.
• البسكويت غمسيه في حليب سائل، ورصية فوق الطبقة الثانية.
• بعدين خذي ٣ قطع شوكلا كبيرة سنيكرز، أو اي شوكلاه محببة لديك، ضعيها مع علبة قشطة في الميكروويف، أو وسط حمام ماء ساخن حتى تذوب.
• صبيها كطبقة رابعة فوق البسكويت، وزينيها حسب الرغبة، ثم إلى الثلاجة، أصبح جاهزا.

حلا بسكويت القشطة

طريقة التحضير

• قومي بتكسير البسكويت.
• أخلطي علبة القشطة مع أربعة ملاعق من الحليب المكثف والمحلا.
• صبي الخليط فوق البسكويت المكسر، واخلطيهم حتى يبدو الخليط متماسك نسبيا، ثم افرديه في الصحن كطبقة أولى.
• قومي بتذويب الشوكلا الجاهزة مع علبة القشطة الأخرى في الميكروويف او في حمام ماء ساخن.
• ثم صبيها فوق طبقة البسكويت المفرود كطبقة ثانية.
• رشي عليها بسكويت مطحون، او جوز الهند بحسب الرغبة.
• إلى الثلاجة، وبالهناء والشفاء.

ختاما:
لاحظت من خلال سؤالي لربات البيوت، ومشاهدة وصفات على اليوتيوب، أن هناك مكونات ثابته في تجهيز الحلا السريع
مثل: الكراميل، القشطة، الشوكولاة،
هذه الثلاث مكونات عندما تتواجد في أي وصفة ستصبح لذيذة تلقائيا، ماعليك سوى حسن المزج والترتيب بينها وبين الطبقات.
لنقل مثلا أنك قمتي بتجهيز كيكة جافة لم يكن طعمها لذيذا، أو لم يتقبلها أفراد الأسرة لا ترميها.
فقط قومي بخلط الكراميل مع القشطة، او الشوكلاة مع القشطة ودهنها وستصبح لذيذة.